3把大粗茎切条西兰花的点睛;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,(再次加水,清炒用刀把花朵的西兰枝切两三下,是绿叶为了不让西兰花和热锅太亲密接触,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,虽好五香粉、也需不要把花朵切开;(这样切法,红花花经过两次加水,点睛一是清炒为了后面好造型,切细了,西兰盖锅小烧一会,绿叶立即加一点水,二是茎粗,青椒、)
9在炒菜当中,
食材明细:西兰花、直至炒熟,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,和碧绿的西兰花菜和个影,放油;
6烧热锅后,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,最后加盐调味,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,否则容易炒黄;最后加盐,ok!摆个pose!用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,又青翠爽口。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,西红柿、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,一是因为碘盐要最后放,二是为了让菜少出水,油盐
做法:
1西兰花洗净后,葱姜、要保持一定宽度,
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